
Menü 1 Vegetarisch

Panierte Austernpilze mit einer Citronette-Sauce
Kürbis-Kartoffel-Gnocci mit einem Pilzragout
Tarta Caprese (traditionelle Mandel-Schokotorte)
Menü 2 Pesce

Vitello Tonnato an Ruccola Salat
Crespelle Fiorentiner Art an Aurora Sauce
Dorade in Salzmantel
Klassische Tiramisu
Menü 3 Carne

Calamari Salat
Tagliatelle al Amatriciana
Rinderfilet in einer Trüffelsauce mit gebackenen Rosmarinkartoffeln
Zabaione Marsala an Früchten
Wir erstellen Ihnen gern einen persönlichen und indivuellen Menüvorschlag nach Ihren Wünschen.

Selbstverständlich erhalten Sie am Ende jedes Kochkurses alle Rezepte zum Nachkochen.